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      叮咚買菜發布元旦“雙高”消費趨勢:高品質牛肉或迎熱銷 高顏值熱紅酒正當時

      日期:2022-01-01 17:21 來源:上觀新聞

        元旦假期,無論你是選擇與家人閑坐,感受燈火可親,還是與好友相聚、圍爐暢飲,都離不開美食好物的陪伴。近日,叮咚買菜發布了2021-2022年跨年消費趨勢預測報告。
        
        報告顯示,今年元旦受低溫天氣影響,預計到家火鍋消費將迎來高峰,而高品質牛肉食材則將搭檔火鍋成餐桌最強CP;同時,熱紅酒、精釀啤酒等網紅酒飲的熱度也延續到了線上,預計元旦期間銷量將增長約200%以上。
        
        單日火鍋鍋底預計突破20萬 高端牛肉食材或迎來熱銷
       
        
       
        根據叮咚買菜大數據,2021年的最后一周,火鍋關鍵詞搜索量環比上漲達60%,預計元旦期間,單日鍋底銷量最高將達20萬份。
        
        在配菜方面,牛肉類食材向來是火鍋最佳拍檔。今年,叮咚買菜在常規火鍋肉類食材的基礎上,增加了不少“品價比”超高的高端牛肉商品。根據報告預測,云南文山冷鮮黃牛嫩牛肉、加拿大安格斯AAA級上腦牛肉卷、手打潮汕牛肉丸、澳洲和牛M4級雪花牛肉片,將成為元旦期間的火鍋牛肉屆最強F4。
        
        年宵花將迎開門紅 銀柳或奪元旦“花魁”
       
        
       
        叮咚買菜大數據預測,年宵花也將于元旦期間迎來線上銷量爆發。討個好彩頭是年宵花的使命之一,平時略顯“土氣”的紅、黃色系花束,將在新年迎來翻身時刻。繽紛郁金香、紅紅火火的火龍珠、寓意滿堂紅的伊朗進口紅瑞木,以及多頭金百合、朱頂紅、冬青、大麗花等鮮花,由于色彩艷麗,銷量環比增長預計較其他冷色系花束高10個百分點以上。
        
        其中,寓意開門紅的銀柳因色彩紅火、養護期長,預計將以最快增速在元旦期間奪得年宵“花魁”,假期三天銷量輕松過萬。各地來看,上海人民偏愛用郁金香裝點新年氣氛,成都人民將在元旦購買最多的花束為澳洲臘梅,而深圳消費者則是銀柳福桶的忠實擁躉。
        
        熱紅酒PK精釀啤酒 高顏值水果正當時
        
        根據報告,叮咚買菜平臺的酒類銷量在元旦期間預計將環比增加30%。其中酒飲中的兩大新晉“流量王”也將在這個假期“狹路相逢”。
        
        今冬火遍大街小巷的熱紅酒,如今在叮咚上也可以輕松get同款。數據顯示,下單熱紅酒香料包的用戶80%同步搭配了紅酒商品,其中上海作為熱紅酒的首批粉絲所在地,該系列商品銷量遙居全國首位。而叮咚買菜于近日推出的自有商品——精釀原漿鮮啤酒,由于采用優選麥芽與啤酒花,香氣濃郁、口感卓越,自上架以來也受到眾多啤酒愛好者的熱捧。元旦期間,預計這兩大網紅酒飲的銷量環比增速將達到200%以上。
        
        由于正值草莓、車厘子、紅美人等高顏值水果旺季,自然是假期餐桌上好吃好看的必備美食。此外,迷你櫻桃山楂、可以當水果吃的紫美人蘿卜、新疆阿克蘇蘋果,這類紅紅火火的水果搭配跨年的熱鬧氣氛,預計也將成為元旦期間的水果熱門商品。

      責任編輯:王健

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